# Coquelicot

On mange les feuilles jeunes et les fleurs crues dans une salade ou les feuilles cuites, (les fleurs deviennent amer à la cuisson).                                                 

Tous les pavots contiennent des alcaloïdes. Somnifère, analgésiques ou même stupéfiantes.                                                                                                  

Les fleurs en boutons ont un gout de noisette.                                                                  

Les pétales font un excellent sirop à la vertu antitussive.                          

Séchés ils feront une excellente tisane pour l’hiver.                                                                         

On récupère les graines en retournant la fleur,  et on les utilisera comme des graines de pavot.                                                                                                               

Toutes la partie aérienne est comestible, sauf la capsule au milieu d’où on extrait l’opium.