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TOUT EST BON DANS LA NATURE

TOUT EST BON DANS LA NATURE
  • Depuis des années, je fais moi même mes sirops, mes vins de fruits et de plantes, mes conserves, mes liqueurs, mes tisanes . Je cuisine également avec des plantes sauvages, des racines, la nature offre des ressources inépuisables. profitons-en.
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3 mars 2018

L'asperge

L'asperge
L'asperge: Il y a plusieurs type d'asperges, la blanche la plus connue, la violette, la verte, la verte violette, l'asperge sauvage, elles possèdent des vertus intéressantes. Elle apporte des vitamines A, B1, B2, B5, B6, C, PP, du cobalt, du calcium,...
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2 mars 2018

Glace à la neige.

Glace à la neige.
Qui n'est pas resté la tête en l'air avec la bouche ouverte pour attraper des flocons de neige. (je le fais encore) GLACE A LA NEIGE. Pourquoi ne pas utiliser la neige pour se faire un plaisir maison. C'est original est cela surprendra les petits comme...
15 février 2018

Omelettes aux feuilles fraîches.

On peut mettre une grande variété de choses dans une omelette, des légumes, des herbes, des champignons, de la volaille, du poisson etc… Je vous propose de réaliser une omelette avec des plantes comestibles. Pour les plantes suivantes procédez de même...
15 février 2018

Épiaire des bois, cèpe végétal

Épiaire des bois, cèpe végétal
Des fleurs à deux lèvres s'ouvrant comme de petites gueules avides … Appelé lamier. Le nom « lamier » vient de Lamia qui dans la mythologie grec était un monstre féminin qui enlevait les jeunes enfants pour les dévorer ! Dans la même famille : la lavande,...
15 février 2018

Oseille sauvage

Oseille sauvage
Il existe différentes variétés d’oseilles sauvages qui sont plus acides que l'oseille cultivée. Elles possèdent des propriétés digestives. L’oseille commune, oseille des prés, vinette : Elle mesure entre 30 cm et 1 m de haut. Les feuilles sont fermes,...
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10 février 2018

# Humour

# Humour
9 février 2018

Le gratte cul ou cynorhodon baies d’églantier

Le gratte cul ou cynorhodon baies d’églantier
Voila un rosier sauvage qui offre une multitude de bienfaits et c’est un régal. Il y a 20 fois plus de vitamine C, que dans les oranges. Les baies en infusion, compote, confiture, vin, pâtisserie… Les « graines » et leurs poils sont réputés être diurétiques....
9 février 2018

# Cannabis sativa

# Cannabis sativa
La plante qui fait rire, mais pas que : Je ne vais pas vous parler de son utilisation festive, car si pour certaines personnes, il n’y a pas d’incidences majeures, pour d’autres en revanche, les effets du THC (la substance active) crée un état ou des...
9 février 2018

LA CHELIDOINE OU GRANDE ECLAIRE

LA CHELIDOINE OU GRANDE ECLAIRE
Je me limiterai à son effet le plus reconnu, celui de faire disparaître les verrues. On la trouve très souvent dans les creux des murs, ou au sol au pied d'un mur. C’est une plante très toxique, même en allopathie ou elle est utilisée, elle génère des...
8 février 2018

Sirop de coquelicot

Recette sirop de coquelicot 3 00 g de pétales de coquelicot 300 ml d'eau Poids égal de sucre au jus obtenu Une boisson assez rafraichissante, pour le plaisir. Un sirop médicinal, pour la toux et le sommeil. Ne lavez pas les coquelicots, mais effeuillez-les...
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