04 février 2018

LE VIN DE PISSENLIT

Ingrédients : 10 l d’eau 2.5 Kg de Fleurs de pissenlit 1 morceau de gingembre (facultatif) 2 zestes d'oranges 2 zestes de citrons 3 kg de sucre en poudre Lavez les fleurs et ensuite retirez les tiges et les calices. Mettez les dans un gros fait tout avec les oranges et les citrons (enlevez la partie blanche des fruits) Portez à ébullition, coupez le feu immédiatement, et laissez macérer à couvert 24 heures en remuant de temps en temps. Filtrez, ajoutez le sucre. Remettre à chauffer... [Lire la suite]
Posté par Jeff Pianta à 09:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :