LIQUEUR DE PISSENLIT

INGREDIENTS: 

 1 bouteille d'alcool (j’utilise de la vodka)

70 gr de fleurs de pissenlits environ une passoire (sans les tiges),

Une orange et un citron non traités

De l'eau minérale en bouteille (250 ml)

et 350 gr de sucre

 Mettre la vodka et les fleurs de pissenlits dans un bocal, ajouter le zeste de l'orange et du citron, couper l'orange et le citron en morceau, (il faut bien enlever la peau blanche qui rendrait  votre boisson amère)

 Laisser macérer une semaine.

 Après ce temps, faire un sirop de sucre avec l'eau et le sucre, ajoutez y la macération chauffez sans faire bouillir.

 Laissez refroidir.

 Mettre en bouteille (pas de bouchons en liège)